1.准备材料
2.准备调料
3.准备调料
4.锅中烧水放入整条前腿肉
5.煮至颜色发白 冒出血沫 捞出
6.将瘦肉和肥肉都分别切块
7.锅中倒1小勺油
8.倒入肥肉块煸
9.煸出油来 至肥肉变焦黄
10.将肥肉块捞出 控油
11.这是煸出的油脂 好大一碗呢
12.原来的锅不必洗锅中倒入冰糖
13.小火炒至化开变焦黄
14.倒入瘦肉
15.将香料倒入炒香
16.倒入草菇老抽1勺
17.一品鲜酱2勺
18.倒入料酒2勺
19.倒入花椒粉1勺
20.倒入一勺五香粉
21.倒入泡好的玫瑰花茶
22.茶水没过肉
23.倒入之前的肥肉
24.盖盖焖20分钟即可
1.玫瑰花用热水泡5-10分钟
